Мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

От: lana_step

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Фото мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка.

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт деревенского хлеба. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Ужин

Ингредиенты

  • фарш из свинины и говядины 50/50 500 г
  • кабачок 100 г
  • лук 1 шт.
  • сыр 100 шт.
  • смесь трав - орегано,розмарин 1 ст.л.
  • мускатный орех 1 г
  • соль 5 г
  • греческий йогурт 400 мл
  • чеснок 1 шт.
  • укроп 1 пучок(а)
  • замороженный зеленый горошек 500 г

Как приготовить мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка дома

  1. Мясо прокрутить, лук мелко нарезать, кабачок и сыр натереть на мелкой терке.

  2. Смешать все в миске.

    мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка. Шаг 2
  3. Прямоугольную форму смазать растительным маслом и выложить в нее фарш. Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 40-50 минут.

    мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка. Шаг 3
  4. Затем сделать соус, смешав в блендере йогурт укроп и дольку чеснока.

    мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка. Шаг 4
  5. Зеленый горошек отварить и пробить блендером до состояния пюре.

    мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка. Шаг 5
  6. Мясной хлеб нарезать на порционные кусочки и подать вместе с соусом и гороховым пюре.

    мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хлеб без вымешивания. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ejulit1984
ejulit1984

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ksyukha
ksyukha

Это не мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка, это просто бомба!!!
Я готовила мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка даже гости заказывают!!

Алла Корзинина
Алла Корзинина

Уже делала два раза получается обалденно.

onsucha
onsucha

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: дрожжевой хлеб, но теперь можно попробовать приготовить и мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка.

yulya
yulya

Мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

anted
anted

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

sulina_88
sulina_88

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Маргарита Маганаветдинова
Маргарита Маганаветдинова

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Поливалова Гала
Поливалова Гала

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

saitunem
saitunem

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!