От: uthiconto
Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта еврейского. Должно понравиться.
Приготовить песочное тесто. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного масла. Растереть масло с мучной смесью. Добавить воду и быстро размять тесто руками до получения однородной массы. Завернуть тесто в пленку и положить на 30 минут в холодильник.
Раскатать тесто до толщины 5 - 8 мм, распределить по форме.
Разогреть духовку до 230 градусов и выпекать корж 15 минут. Выложить из формы и остудить.
Приготовить заварной крем. Взбить яйца с сахаром. Добавить в смесь обжаренную в духовке муку.
Вскипятить молоко и влить в яичную смесь, постоянно помешивая. Довести до кипения. Варить 2 минуты. Остудить.
Вымыть и очистить клубнику и манго. Нарезать маленькими кусочками.
Выложить заварной крем на корж, равномерно распредилить. Сверху выложить клубнику и манго.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт чудо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить торт.
О результате напишу позже.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Я уверенна, что шоколадный тортик многим понравиться!
Спасибо, очень понравилось оформление домашнего тортика!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо большое за замечательный рецепт домашнего тортика.
А реально это кто-нибудь готовил?