Яблочное повидло со смородиной

Ягоды и яблоки варятся вместе и по вкусу ваши гости будут без ума от этого повидла. Можно побаловать себя и выпечкой, просто заверните ложечку варенья в ромбик слоеного теста, запеките в духовке и только у вас будут самые вкусные круассаны с начинкой из яблочного повидла с черной смородиной. Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт яблочного повидла. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Ранетки — 1 кг
  • Смородина черная — 500 г
  • Сахар (песок) — 1,2 кг

Как приготовить яблочное повидло со смородиной дома

  1. Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить.

  2. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

  3. Ягоды черной смородины хорошо промыть и перебрать.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 3
  4. Выложить в кастрюлю и добавить воду.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 4
  5. Варить на среднем огне помешивая до мягкости яблок, примерно 10-12 минут. Остудить яблочко-ягодную массу.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 5
  6. Перетереть через мелкое металлическое сито.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 6
  7. Перелить в кастрюлю.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 7
  8. Добавить сахар и перемешать. Поставить варить до закипания, снять пену и варить на медленном огне еще 10-15 минут.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 8
  9. Готовое повидло разлить по чистым баночкам.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 9
  10. Закрыть крышками и убрать в погреб. Наше вкусное яблочное повидло со смородиной готово.

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 10
  11. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    яблочное повидло со смородиной. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочное повидло ссср. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Шишенок Дина
Шишенок Дина

Я делала яблочное повидло со смородиной по рецепту tasha99, мне понравилось.
Даже брату, который яблочное повидло со смородиной не любит,понравилось!

erdic1990
erdic1990

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на яблочное повидло со смородиной, если бы не доверяла рецептам tasha99 на все 100%.

redele2005
redele2005

Tasha99, яблочное повидло со смородиной делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

asofaly
asofaly

Tasha99,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яблочного повидла со смородиной.
Получилась вкуснятина!

peratel2003
peratel2003

Забираю яблочное повидло со смородиной в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт яблочного повидла на зиму.

umetereas
umetereas

Я никогда не готовила яблочное повидло со смородиной — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

vera70
vera70

Сделала сегодня яблочное повидло со смородиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

erunser
erunser

Спасибо, tasha99, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!