Клубничный холодец

Любите готовить холодец? Попробуйте рецепт холодца. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 825 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • 800 гклубники
  • 1 стак. красного сухого вина
  • 1 стак. сахара

Как приготовить клубничный холодец дома

  1. Удалите уклубники плодоножки. Ягоды протрите через сито. Ягодное пюре отставьте, аоставшуюся на сите мякоть положите всотейник, залейте 1стаканом холодной воды идоведите до кипения, варите 2мин Снимите согня ипроцедите вчистую кастрюлю. Добавьте сахар ивлейте вино, поставьте наогонь идоведите до кипения, снимите согня. Дождитесь, пока растворится сахар, исмешайте сягодным пюре. Полностью остудите, 1ч.

  2. Разлейте холодец по вазочкам или бокалам ипоставьте вхолодильник на 1ч. Если вы хотите приготовить этот десерт для детей, замените вино на вишневый сок или сливки жирностью 10%.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодец в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
istelas1998
istelas1998

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Важнова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

sasha74
sasha74

А я делала клубничный холодец строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

cofrallon1970
cofrallon1970

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

aticlimi
aticlimi

Делаю клубничный холодец который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dina76
dina76

Довольна холодцом из телятины. Попробуйте приготовить.

etsom
etsom

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Снежанна Яренко
Снежанна Яренко

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

ercutegr
ercutegr

Важнова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Школьная Люба
Школьная Люба

Это очень - очень вкусный рецепт!

ulomom
ulomom

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

zinka
zinka

Сегодня буду готовить!