Цитрусовое суфле с апельсином
Получилось что-то типа сладкого омлета, ничего супер необычного, если вы любите суфле и воздушную структуру в выпечке - вам понравится. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт цитрусового суфле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко - 175 мл
- картофельный крахмал - 30 г
- сахар - 1 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- апельсин - по вкусу
- апельсиновая цедра - по вкусу
Как приготовить цитрусовое суфле с апельсином дома
-
Молоко вылить в кастрюльку, добавить крахмал, вскипятить и варить до загустения.
-
В отдельной миске взбить мелки в крепкую пену, добавить сахар и еще раз хорошенько взбить.
-
В остывшее молоко добавить желток, цедру и сок половины апельсина, хорошо перемешать и добавить к белкам, аккуратно перемешивая лопаткой от краев к центру.
-
Выложить массу в формочки, смазанные маслом и выпекать при 200 градусах около 10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковое суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Искала цитрусовое суфле с апельсином, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Приготовила вкусно
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А цитрусовое суфле с апельсином обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Пробовала приготовить тыквенное суфле, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Евгения вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать цитрусовое суфле с апельсином, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Евгения, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Надо попробовать приготовить цитрусовое суфле с апельсином
Евгения!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А я сделала цитрусовое суфле с апельсином, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!