Лазанья с грибами и куриным филе

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 432 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • #250 г листов лазаньи
  • 700 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 500 г помидоров
  • 300 г сыра
  • 150 г лука
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • соль
  • перец

соус "Бешамель":

  • 100 г сливочного масла
  • 5 ст.л. муки
  • 1 л молока
  • соль
  • перец

Как приготовить лазанья с грибами и куриным филе дома

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Филе мелко нарезать.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 2
  3. Грибы мелко нарезать.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 3
  4. На растительном масле обжарить лук.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 4
  5. Добавить филе, жарить 5 минут.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 5
  6. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 6
  7. Готовим соус Бешамель. Сливочное масло растопить.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 7
  8. Добавить муку, слегка обжарить.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 8
  9. Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 9
  10. Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 10
  11. Измельчить. Если блендера нет, помидоры можно натереть на терке.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 11
  12. Зелень мелко нарезать.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 12
  13. Смешать помидоры и зелень.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 13
  14. В форму для запекания (я использовала форму размером 1725 см и высотой 5 см) выложить в один слой листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые использовать сухие листы). Я листы не отваривала.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 14
  15. На листы выложить половину грибов с филе.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 15
  16. Выложить половину соуса.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 16
  17. Выложить листы лазаньи.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 17
  18. Выложить оставшиеся грибы с филе.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 18
  19. Выложить оставшийся соус.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 19
  20. Выложить листы лазаньи.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 20
  21. Выложить помидоры. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 21
  22. Сыр натереть на крупной терке.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 22
  23. Через 20 минут лазанью посыпать сыром. Запекать еще 20-25 минут.

    лазанья с грибами и куриным филе. Шаг 23
  24. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sevostyanova_93
sevostyanova_93

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

teris
teris

Спасибо! Беру в закладки.

Алена Велика
Алена Велика

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Люба Валах
Люба Валах

Приготовила лазанья-суп, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

anastasiya87
anastasiya87

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

ericho
ericho

Я уже сделала лазанья с грибами и куриным филе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Катя Охременко
Катя Охременко

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ника Боровкова
Ника Боровкова

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

inenduclo1974
inenduclo1974

Приготовила лазанья с грибами и куриным филе.
Обалденно вкусно!

marianna
marianna

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

onearendi
onearendi

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

polli81
polli81

Я приготовила лазанья с грибами и куриным филе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лазанья с грибами и куриным филе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!