Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени в мультиварке. Должно понравиться.
На гарнир можно приготовить отварной картофель или рис.
Печень промыть, залить холодной водой, чтобы вымочить кровь. После этого вырезать белые пленочки. Порезать на кусочки.
Нарезать мелко лук и морковь. Положить в разогретое масло, пассеровать пару минут. Затем добавить сливочный сыр (типа Филадельфия, Буко или Альметте), горчицу и воду. Довести до кипения. Затем положить печень и убавить огонь. Посолить, поперчить. Тушить 20-25 минут на маленьком огне до готовности.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень с овощами в кисло-сладком соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Ой, Katya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Katya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать печень кролика в сливочном соусе на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт печени по-милански.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Katya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печень кролика в сливочном соусе!!!
Буду делать 3-й раз!
Делала печень кролика в сливочном соусе на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мой любимый человек очень любит печень кролика в сливочном соусе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Katya здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без печени кролика в сливочном соусе я не знаю)
Девочки, печень кролика в сливочном соусе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Класс!
Приготовила печень кролика в сливочном соусе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.