Мясное рагу с кабачками

От: olya77

Фото мясного рагу с кабачками.

Ингредиенты

Мясо — 700 г (свинина, говядина или телятина)
Картофель — 2 шт.
Кабачок — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 30 г

Как приготовить мясное рагу с кабачками дома

1. Лучше всего для рагу брать мясо, которое быстро готовится. Я взяла свинину, нарезала ее кубиками небольшого размера и отправила на сковороду жариться до румяного цвета.
2. Нарезала кабачок кубиками (небольшими) и нашинковала лук. Отправляем кабачок и лук к мясу, жарим еще около 10 минут на слабом огне.
3. Параллельно обжариваем картофель, после чего смешиваем его вместе с мясом и овощами. Добавляем томатную пасту, жарим, постоянно помешивая (на слабом огне). В конце вливаем 200 мл. воды и тушим рагу до полного выпаривания жидкости.
4. Подаем в горячем виде, можно украсить зеленью.

На заметку

Это сытное блюдо, которое предпочтительнее готовить в сезон овощей. Если есть замороженные овощи, преград для приготовления мясного рагу с кабачками в домашних условиях не будет. В рагу можно добавлять разные овощи по вашему вкусу, а перед подачей обязательно следует украшать его зеленью.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясное рагу с окрой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Татьяна Ананская

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

arno_79

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Постольская Женя

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мясное рагу с кабачками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мясное рагу с кабачками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

hendai1971

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ksyukha99

Спасибо вам, olya77, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мясного рагу с кабачками уже имеются в наличии.

itistere

Девочки, давайте поговорим про recpty.ru/goryachee/ragu/ragu-s-kuritsei. Сегодня приготовила, понравилось.

Канибор Диана

Приготовила мясное рагу с кабачками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

intoungis

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

gance

Мясное рагу с кабачками просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

saitunem

Мясное рагу с кабачками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мясное рагу с кабачками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

pouthar

Olya77, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мясное рагу с кабачками по вашему рецепту, получилось сразу.