Полента северная

Получилось очень вкусно, насыщенно. Попробуйте! Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • кукурузная крупа - 1 стак.
  • крабовое мясо - 1 упаковка
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить поленту северную дома

  1. в толстостенной кастрюльке довести подсоленную воду до кипения, всыпать струйкой небольшую часть крупы, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, добавлять постепенно остальную крупу и нарезанное кусочками сливочное масло, сушеный чеснок. Убавить огонь, дать поленте сготовиться (загустеть, отставать от стенок кастрюльки).

  2. выключить огонь. В горячую поленту добавить, вмешать порезанное мелко крабовое мясо и натертый на крупной терке сыр. Хорошенько вымешать, выложить в смазанную форму и запечь в духовке минут 15, при 250 градусах. Сверху посыпать сушеной зеленью (у меня - орегано). Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту с помидорами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dirond1973
dirond1973

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Вера Ширинкина
Вера Ширинкина

По совету коллеги приготовила этот поленту северную.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

anted
anted

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

eneralil1986
eneralil1986

Хима, тут ещё полента в хлебопечке.

Ниточка Инна
Ниточка Инна

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Стефанова Римма
Стефанова Римма

Хима, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Машинина Аделя
Машинина Аделя

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Серафима Пиуновская
Серафима Пиуновская

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))