Полента в мультиварке
Полента в мультиварке готовится очень быстро и просто. Для приготовления такой кукурузной лепешки необходим минимум ингредиентов.
Подавать поленту можно как самостоятельное блюдо или как гарнир: и в том, и в другом случае она будет очень уместна.
Такая кукурузная лепешка с сыром очень часто заменяет хлеб на обеденных столах в итальянских семьях. Также полента напоминает не менее известную мамалыгу.
Готовить поленту мы будем в домашних условиях при помощи мультиварки: так каша приготовится быстро и невероятно просто.
Готовка в мультиварке позволяет не переживать за степень густоты кукурузной каши.
Чтобы насытить вкус нашей поленты, мы добавим в кашу небольшой кусочек сливочного масла. Итальянская кухня не может обойтись без сыра, поэтому и в поленту мы добавим немного ароматного пармезана.
Готовить нашу кукурузную кашу мы будем в два этапа: сначала варка, а затем выпечка.
Полента может прекрасно заменить хлеб, но также кукурузные лепешки подаются как самостоятельное блюдо с овощами.
Пошаговый рецепт готовки поленты представлен ниже с фото. Приступим к приготовлению поленты из кукурузной крупы с пармезаном в мультиварке. Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты с кабачками. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 2
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Кукурузная крупа 1 стак.
- Масло сливочное 30 г
- Сыр пармезан 30 г
- Вода 2,5 ст
- Пищевая соль 1 щепотка
Как приготовить поленту в мультиварке дома
-
Указанное количество кукурузной крупы несколько раз очень тщательно промываем в холодной воде, а затем немного сушим.
-
Высыпаем промытую кукурузную крупу в чашу мультиварки, заливаем ее водой так, как показано на фото. Добавляем к крупе соль по вкусу и небольшой кусочек сливочного масла. Закрываем крышку мультиварки и варим поленту в соответствующем режиме на протяжении 50 минут до готовности. После завершения процесса варки, поверхность уже плотной каши посыпаем измельченным на мелкой терке пармезаном. Закрываем крышку и в нужном режиме запекаем кашу в течение 10 минут.
-
-
Готовое блюдо сервируем и подаем к столу в теплом виде со свежими овощами или в качестве гарнира к мясу. Теперь вы знаете, как приготовить поленту из кукурузной муки в мультиварке.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Вспомнила, еще готовила поленту северную. Вкусняшка.