Холодный йогуртовый суп с огурцом
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из помидоров. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Измельчение
Ингредиенты
- Огурцы (молодые среднего размера) 1 шт.
- Йогурт 150 г
- Сметана 60 мл
- Чеснок (давленый) 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Молоко немного
- Мята (свежая) 1 ч.л.
- Лимон (очень тонко порезанные кружочки) несколько шт.
- Соль
- Перец
Как приготовить холодный йогуртовый суп с огурцом дома
-
Сначала почистите огурец от кожицы и порежьте кружочками.
-
Оставьте несколько кружков на украшение, остальное положите в блендер с йогуртом, сметаной и чесноком и доведите до состояния пюре.
-
Добавьте соль, перец, лимонный сок.
-
Если суп густоват, добавьте немного молока.
-
Далее вмешайте мяту, покройте пленкой и хорошенько охладите перед подачей (несколько часов).
-
Подавая налейте по тарелкам украсьте кружочком огурца и кусочком лимона.
На заметку
Холодный йогуртовый суп с огурцом
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный томатный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Маша, что так же вкусно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Маша, аппетитно - чудо!
Сегодня делала южно-африканский холодный йогуртовый суп с огурцами - замечательный рецепт.
Маша, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается холодный йогуртовый суп с огурцом!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо большое за рецепт, Маша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Холодный йогуртовый суп с огурцом — просто СУПЕР!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант холодного йогуртового супа с огурцом
Маша, холодный йогуртовый суп с огурцом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
За рецепт спасибо
Офигительно вкусно!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Да холодный йогуртовый суп с огурцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать холодный йогуртовый суп с огурцом постоянно.