От: komikov_98
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки с рыбой. Должно понравиться.
Сварить в подсоленной воде рыбу, слить воду, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Очистить от кожуры редьку и огурцы, нарезать кубиками огурцы, редьку натереть, зелень укропа, петрушки и лук мелко нашинковать. Сварить яйца и картофель в мундире, дать остыть, очистить, нарезать.
Растереть в миске лук с горчицей, солью, сахаром, влить немного кваса. В другой глубокой миске смешать огурцы, картофель, яйца, зелень, растертый лук и редьку, перемешать, залить белым квасом (он более кислый), добавить кусочки рыбы.
Разлить охлажденную окрошку с рыбой и редькой по тарелкам, положить в каждую по столовой ложке сметаны.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясную окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю окрошку с рыбой и редькой!!!
Еще раз спасибо!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
А реально это кто-нибудь готовил?
Можете прокомментировать окрошку?
Делала окрошку с рыбой и редькой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Кульно