Суп-пюре со шпинатом и морепродуктами
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт горохового супа-пюре. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Стебель сельдерея 150 г
- Морковь 150 г
- Шпинат 300 г
- Коктейль из морепродуктов 500 г
- Чеснок 10 г
- Петрушка 50 г
- Лук репчатый 200 г
- Специи 10 г
- Сливки 38%-ные 200 мл
- Оливковое масло 50 мл
Как приготовить суп-пюре со шпинатом и морепродуктами дома
-
Произвольно нарезаем сельдерей, лук и морковь. Обжариваем на оливковом масле. Добавляем воды и тушим до готовности.
-
Свежий шпинат мелко нарезаем, добавляем в овощи. Измельчаем и добавляем сливки.
-
Провариваем в течение 5 минут с добавлением специй. Вводим сливки и размельчаем до кремообразного состояния.
-
Морепродукты размораживаем, выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом и чесноком.
-
Тостовый хлеб нарезаем в виде ромбиков, звездочек или других привлекательных форм, сушим в тостере или в духовке. Кладем сыр пармезан и запекаем в духовке.
-
В глубокую тарелку выкладываем морской коктейль, наливаем суп и украшаем гренкой и зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень очень вкусно получилось!!!
Resto.ru, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы суп-пюре со шпинатом и морепродуктами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
И как у тебя все получается???
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп-пюре с треской, мужу очень понравилось.
Большое спасибо так вкусно
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ой, Resto.ru.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-пюре со шпинатом и морепродуктами-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.