От: Танечка Спажева
Какое же удовольствие достать зимой баночку маринованных огурчиков и "похрустеть" всей семьей за обеденным столом. Но для начала нужно заготовить консервацию с лета, этим и займемся! Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт огонька на зиму. Должно понравиться.
Перебираем и промываем огурцы, не срезая кончики. Несколько раз протыкаем огурцы вилкой, чтобы лучше набрали соль.
Приготовим маринад. В большой кастрюлю соедините воду и соль, добавьте уксус и доведите все до кипения.
Разложите по стерилизованным банкам укроп и по несколько зубчиков чеснока. Затем вертикально закладываем огурцы. Заливаем маринад, чтобы огурцы полностью покрылись. Закатываем банки крышками и ставим их в прохладное темное место. Огурцы полностью замаринуются не раньше, чем через 6-7 недель.
Приятного аппетита!
Приготовим огурцы на зиму хрустящие в домашних условиях. Тщательно промываем огурцы и раскладываем их по стерилизованным банкам, вместе с укропом и чесноком. Заливаем огурцы маринадом и закатываем банки. Храним огурчики в темном и прохладном месте. Готовы они будут примерно через 6-7 недель. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соленые огурцы без уксуса на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на огурцы на зиму хрустящие слюнки потекли ручьем!!:D
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит огурцы на зиму хрустящие.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Попробую приготовить огурцы на зиму хрустящие.
Рецепт риса с капустой на зиму я уже пробовала, теперь еще приготовим огурцы на зиму хрустящие.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела огурцы на зиму хрустящие.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!