От: shermazanova_97
Мгновенно тает во рту! Простой рецепт невероятно вкусного лакомства! Любите готовить безе? Попробуйте рецепт грибочков из безе. Должно понравиться.
Безе-это удивительно вкусное блюдо. Оно просто тает во рту, такое нежное, воздушное, легкое и сладкое. Вот что я могу сказать о нем. Оно приходится по вкусу всем, и взрослым и детям. Но не все могут или хотят его готовить. Скажу честно, первый раз у меня безе не получилось, оно как то растеклось и получилось плоским. Как оказалось потом что я не правильно его готовила. Поэтому я решила поделится с вами секретом, что бы и с вами такого не случилось.
С самого начала кладем яйца в холодильник, что бы они были холодные. Отделяем белок от желтка. Затем первое взбиваем. Не нужны вам кухонные комбайны или миксеры для этого. Возьмите обычный венчик и делайте все вручную. Когда пена станет крутой всыпайте порциями сахарную пудру. Не останавливайтесь. Если видите что пена густая и блестит, тогда можно положить на противень, только его перед этим застелите фольгой или обычной пекарской бумагой. Выложить обычной ложкой. Если хотите маленькую форму, тогда возьмите чайную. В духовке оно должно находится примерно часа два, пока хорошо не под сушиться и не станет отделяться от противня.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую безе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Обязательно приготовлю на днях
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю безе с малиной.
Vkysno, spasibo.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашнее безе по этому рецепту.
Получилось отменно!
shermazanova_97, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Домашнее безе - очень вкусно, продукты сочетаемые
У меня получилось прям как на фотографии:)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.