Гороховый суп с куриными бедрами

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриные бедра - 3 шт.
  • Горох зеленый сухой - 1,5 стак.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 головка
  • Сельдерей - 1 стебель
  • Растительное масло - 1-2 ст.л.
  • Вода - 2,5 л
  • Специи и соль - по вкусу
  • Зелень укропа

Как приготовить гороховый суп с куриными бедрами дома

  1. Гороховый суп с куриными бедрами - наваристое и весьма сытное первое блюдо, которого вполне будет достаточно для полноценного обеда.

  2. В качестве основного ингредиента для этого супа был выбран зеленый горошек, так как он самый полезный и низкокалорийный. Итак, предлагаю рецепт вкусного горохового супа на куриной основе, с ароматными специями и сельдереем.

  3. Подготовьте основные ингредиенты - зеленый сухой горох, курицу, лук, сельдерей морковь, растительное масло.

  4. Налейте в кастрюлю 3 литра воды, положите в нее куриные бедра и поставьте на огонь.

    гороховый суп с куриными бедрами. Шаг 4
  5. После снятия накипи забросьте промытый колотый сухой зеленый горох и варите до его готовности.

    гороховый суп с куриными бедрами. Шаг 5
  6. Лук и сельдерей порежьте, морковь натрите, посолите.

    гороховый суп с куриными бедрами. Шаг 6
  7. И потушите их на среднем огне практически до готовности.

    гороховый суп с куриными бедрами. Шаг 7
  8. Куриное мясо отделите от костей и верните в суп.

    гороховый суп с куриными бедрами. Шаг 8
  9. Овощи тоже положите в практически готовый суп и поварите все на слабом огне около 5 минут.

  10. Суп с разварившимся зеленым горошком, овощами и курицей готов.

    гороховый суп с куриными бедрами. Шаг 10
  11. Подавайте гороховый суп с курицей, украсив свежей зеленью.

    гороховый суп с куриными бедрами. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп без картошки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
edickea1996
edickea1996

Спасибо дорогуша чувствую рецепт горохового супа станет любимкой
хочу хочу

galakhova_89
galakhova_89

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

yuliya80
yuliya80

Очень очень вкусно!
Делала гороховый суп накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ummirtit
ummirtit

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Люда Петровец
Люда Петровец

Наверно нужно порепетировать приготовление горохового супчика. А то вдруг опростоволосимся.