Сало через мясорубку с чесноком

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной! Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в луковой шелухе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 26 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Сало свиное — 500 г
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Перец красный молотый — 0,5 ч.л.
  • Зелень свежая — 30 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить сало через мясорубку с чесноком дома

  1. Для этого рецепта подойдет абсолютно любое сало, здесь все зависит от ваших предпочтений. Итак, срезаем с сала шкурку и пропускаем его через мясорубку два раза.

  2. Посыпаем перекрученное сало солью и молотым черным перцем по вкусу.

    сало через мясорубку с чесноком. Шаг 2
  3. Теперь измельчаем чеснок и добавляем его в сало. В рецепте я написала приблизительное количество чеснока, потому что не все любят его в большом количестве. Лично я всегда кладу чеснок от души, так и вкус, и аромат, на мой взгляд, лучше.

    сало через мясорубку с чесноком. Шаг 3
  4. Далее очередь свежей зелени. Измельчаем ее и так же выкладываем в миску с салом.

    сало через мясорубку с чесноком. Шаг 4
  5. Добавляем красный перец. Если вы не любите острую пищу, то можете исключить из рецепта красный перец, без него тоже получается весьма вкусно.

    сало через мясорубку с чесноком. Шаг 5
  6. Теперь хорошенько все перемешиваем и заворачиваем наше сало в пищевую пленку. Отправляем его в холодильник и через пару часов уже можем приступать к дегустации. Приятного аппетита!

    сало через мясорубку с чесноком. Шаг 6

На заметку

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить сало через мясорубку с чесноком, довольно простую и невероятно вкусную закуску. Я, как все члены моей семьи, являюсь истинным любителем сала и знаю множество рецептом его приготовления. Но этот простой рецепт сала через мясорубку с чесноком мой самый любимый, потому что в нем нет абсолютно ничего сложного, а вкус у такой закуски настолько потрясающий, что трудно даже описать. К тому же это очень удобно: вы можете приготовить такое сало, положить его в холодильник, а потом просто достать его в любой момент и поставить на стол. А дальше остается только наслаждаться ароматной, острой закуской, приготовленной своими руками.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряное сало. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
София Крушинина
София Крушинина

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить сало через мясорубку с чесноком.
О результате напишу позже.

eremail
eremail

Ника, я только смотрела рецепт, но уже хочу сало через мясорубку с чесноком приготовить!

vita
vita

Старый добрый рецепт.

fomenkova_99
fomenkova_99

Ника, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сала соленого, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сала через мясорубку с чесноком придется готовить, у вас все так аппетитно.

volchok_95
volchok_95

Пасиба))
по рецепту делаю))

leancitom
leancitom

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.