От: zinka
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в луковой шелухе в мультиварке. Должно понравиться.
Засыпать в кастрюлю луковую шелуху, добавить перец горошком, лавровый лист и соли. Залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, варить 5 минут, большую часть шелухи вынуть шумовкой из кастрюли.
Сало нарезать одинаковыми кусками и поместить в кастрюлю. После закипания варить 10-15 минут. Затем выключить огонь и дать постоять еще 10 минут.
Выложить сало в отдельную емкость, засыпать мелко нарезанным чесноком и тщательно перемешать. Сало остудить и поместить в морозилку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало в луковой шелухе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сало соленое в луковой шелухе прелесть, спасибо за рецепт
Очень очень вкусно!
Делала сало соленое в луковой шелухе накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сало соленое в луковой шелухе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Рецепт сала соленого в луковой шелухе очень вкусный. Так же часто готовлю сало соленое.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Zinka, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сало соленое в луковой шелухе.
Zinka,:) очень аппетитное фото сала соленого в луковой шелухе
Zinka, сало соленое в луковой шелухе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!