От: Сырбу Женя
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в луковой шелухе в мультиварке. Должно понравиться.
1. Нарежем сало на куски, почистим шкурку. Добавим лавровых листьев, перец горошком и чеснок, и выложим в глубокую емкость.
2. Готовим рассол. Наливаем в банку горячую воду с добавлением 100 г соли. Тщательно перемешиваем и даем остыть.
3. Заливаем остывшим рассолом сало. Ставим под пресс на 3 дня в прохладное место.
4. Сливаем рассол. Готовое сало можно поперчить или посыпать паприкой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало в луковой шелухе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробуйте сало соленое, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Вкусно
Искала рецепт сала в рассоле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила мужу сало в рассоле.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Сырбу