Сало - это уникальный продукт созданный природой. И в нем нет ни капли "вредного" холестерина (это уже доказано последними исследованиями). И даже очень полезно для кровеносных сосудов ежедневное употребление сала (но конечно в меру, грамм 50). Любите готовить соления? Попробуйте рецепт сала в луковой шелухе в мультиварке. Должно понравиться.
Сало поместить в кастрюлю, добавить все ингредиенты кроме корицы и двух зубчиков чеснока. Залить водой. Если вы купили уже присоленное сало то в воду соль добавлять не нужно. Если же сало куплено не посыпанное солью то воду посолить по вкусу. Варить сало на небольшом огне 50-60 мин
Готовое сало вынуть на тарелку и пока оно еще горячее натереть его двумя оставленными зубчиками чесночка выдавленными через чеснокодавку, а потом корицей. После этого сало поставить в холодильник на час. Очень вкусно с черным хлебом и горчицей. Ну и как закуска конечно.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сало в луковой шелухе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сало выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бомбу для защитников отечества пробовать))))
Агафена, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сала.
Мне он нравится больше других.
Бомбу для защитников отечества я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recpty.ru/zagotovki/soleniya/salo-solenoe.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала сало «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Бомбу для защитников отечества давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
ДА!!! Агафена, огромное спасибо, за рецепт бомбы для защитников отечества.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)