Самса из готового теста

Попробуйте настоящее узбекское блюдо, а именно - самсу из слоеного теста с мясной начинкой. Чтобы упростить себе задачу, рекомендую использовать уже готовое тесто. В остальном все предельно просто. Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Мясо — 800 г (баранина или говядина)
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт. (упаковка)
  • Зира и кориандр — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Желток — 1 шт.
  • Картофель вареный — 1 шт. (очищенный)

Как приготовить самсу из готового теста дома

  1. Соедините мясо с измельченным луком и тертым картофелем. Тщательно перемешайте, добавив специи.

  2. Тесто раскатываем и разделяем на равные кусочки. Каждый раскатываем в тонкую лепешку, по центру выкладываем мясную начинку.

    самса из готового теста. Шаг 2
  3. Формируем самсу. Заворачиваем края теста к центру, защипываем пальцами. Смазываем тесто желтком, присыпаем перцем.

    самса из готового теста. Шаг 3
  4. Перекладываем самсу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут в духовке, температура 200 градусов.

    самса из готового теста. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    самса из готового теста. Шаг 5

На заметку

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления самсы из готового теста. Используйте исключительно слоеное дрожжевое тесто, чтобы ваша выпечка получилась пышной и многослойной. Мясо подойдет любое, которое будет вам доступно. Удачного приготовления!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с курицей из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
krushinina_70
krushinina_70

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ogespea1976
ogespea1976

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

vika88
vika88

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Лопухов Вера
Лопухов Вера

При случае, воспроизведу recpty.ru/zakuski/samsa/samsa-iz-sloenogo-testa-s-kuritsei.

yella
yella

Очень хороший и вкусный рецепт самсы из готового теста, оценили и полюбили, спасибо!

Бурнацкая Анна
Бурнацкая Анна

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

vita
vita

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

toma89
toma89

Самса из готового теста супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за самса из готового теста:)))

noutrinc
noutrinc

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Лабушев Алеся
Лабушев Алеся

Персик, огромное спасибо за самсу из готового теста!
Получилось с первого раза.

anyusha
anyusha

А я сделала самсу из готового теста, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Алла Корзинина
Алла Корзинина

Девочки, самса из готового теста объедение.
Супер.
Персик большое спасибо!!!