Запеченная форель с рисом

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт дорады, запеченной с луком и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • форель 800 г
  • рис 200 г
  • ананас (консервированный, кольца) 1 банка
  • кунжут по вкусу
  • соль по вкусу
  • сыр 100 г
  • масло подсолнечное по вкусу

Как приготовить запеченную форель с рисом дома

  1. Промыть рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Отварить рис в подсоленной воде (на один стакан риса потребуется два стакана воды) минут 20 на слабом огне.

  2. Форель очистить от шкурки, помыть, порезать на полоски, посолить, обвалять в кунжуте.

    запеченная форель с рисом. Шаг 2
  3. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Из фольги сделать формочки-кольца (отрезать кусочек фольги, сложить пополам и обернуть вокруг стеклянной литровой банки или большой кружки, скрепить степлером) и выложить на противень.

    запеченная форель с рисом. Шаг 3
  4. В кольца выложить рис (по 4 столовых ложки), сверху положить форель.

    запеченная форель с рисом. Шаг 4
  5. Свеху накрыть кольцами ананаса.

    запеченная форель с рисом. Шаг 5
  6. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 20-25.

    запеченная форель с рисом. Шаг 6
  7. Вынуть из духовки, аккуратно снять фольгу и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    запеченная форель с рисом. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форель, зажаренную целиком в панировке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Фрай Тома
Фрай Тома

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

arina82
arina82

Очень вкусно! Люблю запеченную форель с рисом!

antonina
antonina

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеченную форель с рисом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Латкина Дария
Латкина Дария

С фото, да еще и пошагово как запеченная рыба с рисом.

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

Будем пробовать!

adlencen1973
adlencen1973

Спасибо огромное за рецепт запеченной форели с рисом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Папочка Ярослава
Папочка Ярослава

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеченную форель с рисом в коллекцию рецептов.

София Крушинина
София Крушинина

Как это должно быть вкусно!!!!

isaran
isaran

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

runeass
runeass

А я думала разбираюсь в приготовлении запеченной форели с рисом:D:D, а здесь такое:)