Вместо трески можно взять филе любой другой белой рыбы. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт трески в гранатовом соке. Должно понравиться.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Огурцы нарезать вдоль тонкими полосками.
Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
В тяжелую жаропрочную форму выложить кусочки сельдерея, затем полоски огурца.
Петрушку измельчить.
Цедру лимона срезать полосками, а затем нарезать тонкой стружкой, из половинки лимона отжать сок.
Соединить цедру с петрушкой, посолить, поперчить, слегка полить лимонным соком и оливковым маслом, все перемешать.
Рыбу нарезать порционными кусками, обвалять в смеси цедры с петрушкой, выложить в форму на огурцы, сбрызнуть оставшимся лимонным соком и оливковым маслом.
Покрыть форму фольгой и отправить в духовку на 10 минут.
Фольгу снять и 5 минут запекать под грилем до образования румяной корочки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тушеную треску по-бискайски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить запеченную лимонную треску с огурцами и сельдереем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Антонина за прекрасный рецепт!
Кто-нибудь готовил запеченную рыбу с рисом?
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как запеченная лимонная треска с огурцами и сельдереем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Антонина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Да да вкусняха)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченной лимонной трески с огурцами и сельдереем.
Антонина, спасибо!!!